Fruchtsalat mit Lustenberger 1862
Zutaten
- 1 Blöckli Lustenberger 1862 fruchtig-würzig (220g)
- 300g Erdbeeren
- 1 Apfel
- 300g Aprikosen
- 2 Kiwis
- 4 frische Feigen
- 2 EL Zucker
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, klein schneiden und mit dem Zucker verrühren, ca. 15min stehen lassen.
- In dieser Zeit den Apfel, die Aprikosen, die Feigen und die Kiwis in mundgerechte Stücke schneiden, den Lustenberger 1862 fruchtig-würzig in Würfel schneiden und alles zu den Erdbeeren geben. Zitronensaft über den Fruchtsalat träufeln, fertig!
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