Zubereitung

1. Essig und Öl mit den Gewürzen verrühren.
2. Randen schälen und fein raffeln. Äpfel oder Orangen schälen und in kleine Schnitze schneiden.
3. Lustenberger 1862 fruchtig-würzig in Würfel schneiden. Einige Würfel für die Deko beiseite legen.
4. Restlichen Käse mit Früchten, Randen und Nüssen in der Sauce vermischen.
5. Auf dem Teller anrichten und mit den Käsewürfeln dekorieren.