Bagel con Lustenberger 1862
Ingredientes
- 4 bagels integrales
- 1 aguacate
- 1 cucharada sopera de yogur natural
- 1 cucharada sopera de zumo de limón recién exprimido
- Sal, pimienta
- 8 rodajas de Lustenberger 1862
- 200 g de pepino
- 80 g de brotes de soja
Preparación
- Partir el aguacate por la mitad y retirar la semilla. Extraer la pulpa de la cáscara y machacarla con un tenedor hasta obtener una masa pastosa. Añadir el yogur y el zumo de limón, condimentar con sal y pimienta.
- Cortar el bagel por la mitad, tostar al gusto y untar con la pasta de aguacate.
- Cubrir el bagel con el Lustenberger 1862, las rodajas de pepino y los brotes de soja, ¡y a disfrutar!
Comments
Sehr gutes rezept. Einfach und modern! Ich liebe ihren Käse.
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