Guacamole afrutado

Preparación en 25 minutos
Para 4 personas
Queso: Lustenberger 1862 intenso y afrutado
Guacamole

Ingredientes

  • 2 aguacates
  • 1 lima
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 150 g de Lustenberger 1862 afrutado e intenso
  • Sal, pimienta, pimentón
  • Nueces para decorar

Preparación

  1. Partir los aguacates por la mitad, deshuesarlos y extraer la carne. Machacar con la ayuda de un tenedor.
  2. Exprimir las limas y añadir el zumo a los aguacates.
  3. Picar la cebolla y el tomate, y cortar el Lustenberger 1862 en cuadrados pequeños. Mezclarlo todo con el aguacate y condimentar con sal, pimienta y pimentón. Decorar con las nueces.
  4. Por último, servir con tortilla chips o con tiras de verduras.

Was meinen Sie zu diesem Rezept?