Бублик с Люстенбергер 1862

Время приготовления:
прим. 15 мин.
Ингредиенты (на 4 порции)
Cheese: Lustenberger 1862 fruity and tangy
Bagel

Ингредиенты

  • 4 бублика из цельного зерна
  • 1 авокадо
  • 1 ст. ложка натурального йогурта
  • 1 ст. ложка свежего лимонного сока
  • соль, перец
  • 8 ломтиков Люстенбергер 1862
  • 200 г огурцов
  • 80 г ростков

Приготовление

  1. Поделите авокадо пополам, выньте косточку и отделите мякоть от кожуры, раздавите ее вилкой до мясистой массы.  Смешайте с йогуртом и лимонным соком, приправьте солью и перцем.
  2. Разрежьте бублик, по желанию слегка пожарьте и промажьте смесью авокадо.
  3. Бублик проложите Люстенбергер 1862, шайбами огурца и ростками, готово!