Фруктовый Люстенбергер-флан

Время приготовления:
прим. 30 мин.
Ингредиенты (на 4 порции)
Cheese: Lustenberger 1862 fruity and tangy
Fruchtige lustenberger 1862   w%c3%a4he

Ингредиенты

  • 1 пласт раскатанного в круг сдобного таста
  • 100 г полужирного творога
  • 100 г сельдерея, назеразнного тонкими кружочками
  • 1 яблоко, нарезанное тонкими кружочками
  • чуть-чуть натёртой лемонной цедры
  • 220 г Люстенбергер 1862
  • немного соли, перца

Приготовление

  1. Сельдерей и яблоко порежьте мелкими кубиками или настрогайте тонкими шайбами.
  2. Натрите Люстенбергер 1862.
  3. поместите тесто на покрытый бумагой для выпечки противень. Проткните тесто вилкой.
  4. В качестве начинки покройте тесто творогом, остальные ингредиенты выложите сверху, приправьте. Выпекайте в нижней части предварительно разогретой до 220 °C духовки в течение 20 минут.