Фаршированные куриные грудки
Ингредиенты
- 4 куриные грудки, нарезанные мясником для фарширования
- 120 г Люстенбергер 1862
- 6 ст. ложек свежей зелени, напр. тимьяна, розмарина, шалфея
- 4 ст. ложки маскарпоне
- соль, перец, 2 зубчика чеснока
- 8 полосок нарезки бекона
- зубочистки
Приготовление
- Натрите Люстенбергер 1862, мелко нашинкуйте зелень, выжмите чеснок. Смешайте всё это с маскарпоне, приправьте.
- Заполните куриные грудки массой. Оберните каждую куриную грудку двумя полосками бекона и закрепите зубочисткой.
- Выпекайте на гриле при средней температуре либо зажарьте до готовности мяса.