Ломтики Люстенбергер с ветчиной
Ингредиенты
- 8 больших ломтиков хлеба
- 0,05 л белого вина или молока
- 8 ломтиков ветчины
- 400 г Люстенбергер 1862
- чуть-чуть горчицы
- 3 яйца
- 0,05 л сливок
- 1 ст. ложка муки
- чуть-чуть соли и перца, паприки
Приготовление
- Слегка поджарьте в тостере ломтики хлеба. Натрите Люстенбергер 1862.
- Накапайте белого вина или молока на ломтики хлеба и выложите их на застланный бумагой для выпечки противень.
- Промажьте ломтики хлеба небольшим количеством горчицы и покройте каждый кусочком ветчины. Смешайте сыр с яйцом, мукой, сливками и пряностями, и обмокните в эту смесь ломтики хлеба.
- Выпекайте на среднем уровне предварительно нагретой до 220°C духовки в течение 10 минут и сервируйте.