Тартары из Люстенбергер 1862 в булочках
Ингредиенты
- 4 булочки (Silser, цельное зерно, Mutschli)
- 220 гЛюстенбергер 1862
- 125 г обезжиренного творога
- 1 яблоко
- немного свежей зелени (зеленый лук, петрушка, базилик)
- соль, перец
Приготовление
- Поделите булочки пополам, выньте немного хлебной массы из низа и верха.
- Для начинки мелко порежьте хлебную массу и свежую зелень, порежьте мелкими кубиками Люстенбергер 1862 и яблоко.
- Смешайте все с творогом и разложите начинку по углублениям в булочках. Сложите булочки вместе - готово!