Домашняя лапша Люстенбергер

Время приготовления:
прим. 20 мин.
Ингредиенты (на 4 порции)
Cheese: Lustenberger 1862 fruity and tangy
Sp%c3%a4tzle pfanne2

Ингредиенты

  • 400 г домашней лапши
  • 100 г зелёного гороха
  • 1 брокколи
  • 120 г кубиков бекона
  • 1 луковица
  • 220 г Люстенбергер, натёртого на тёрке
  • соль, перец
  • 1 ст. ложка свежепорубленной петрушки
  • 0,1 л сливок

Приготовление

  1. Мелко нарежьте брокколи, лук и петрушку.
  2. Затем пожарьте в сковороде бекон с луком. Добавьте брокколи и зеленый горошек и дайте потушиться в течение 10 минут.
  3. Добавьте домашнюю лапшу и дайте нагреться. Примешайте сливки и Люстенбергер 1862. Дайте немного поготовиться, пока сыр не расплавится. Приправьте солью, перцем и петрушкой, сервируйте.