Домашняя лапша Люстенбергер
Ингредиенты
- 400 г домашней лапши
- 100 г зелёного гороха
- 1 брокколи
- 120 г кубиков бекона
- 1 луковица
- 220 г Люстенбергер, натёртого на тёрке
- соль, перец
- 1 ст. ложка свежепорубленной петрушки
- 0,1 л сливок
Приготовление
- Мелко нарежьте брокколи, лук и петрушку.
- Затем пожарьте в сковороде бекон с луком. Добавьте брокколи и зеленый горошек и дайте потушиться в течение 10 минут.
- Добавьте домашнюю лапшу и дайте нагреться. Примешайте сливки и Люстенбергер 1862. Дайте немного поготовиться, пока сыр не расплавится. Приправьте солью, перцем и петрушкой, сервируйте.