Champignons farcis au grill
ingrédients
- 12 gros champignons
- 3 c. à s. de mascarpone
- 50 ml de crème
- 100 g de Lustenberger 1862, râpé
- 4 c. à s. d’herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil ou ail des ours)
préparation
- Frotter les champignons sans les rincer puis les évider.
- Mélanger le Lustenberger 1862, la crème, le mascarpone et les herbes. Garnir les champignons de cette préparation.
- Faire griller environ 10 minutes. C’est prêt!
Astuce: entourer chaque champignon d’une tranche de lard.
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