Muesli de Lustenberger
Ingredientes
- 1 bloque de Lustenberger (220 g)
- 200 g de copos de avena integral
- 3,5 dl de leche
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 1 manzana
- 1 pimiento
- 1 lima
- 3 cucharadas soperas de una mezcla de semillas
- Sal, pimienta, mostaza
Preparación
- Echar los copos de avena en la leche y dejar reblandecer.
- Añadir la ralladura de la cáscara de la lima. A continuación, exprimir la lima y añadir el zumo a la mezcla de avena. Condimentar con un poco de mostaza, sal y pimienta.
- Rallar la zanahoria y el calabacín en tiras grandes, cortar el pimiento y la manzana en cachitos pequeños y el Lustenberger 1862 en daditos. Mezclar todos los ingredientes con el muesli, esparcir las semillas por encima, ¡y listo!
Comments
Eine sehr gute Idee. Meine Kids haben in dieser Kombi sogar die Haferflocken gemocht. Ein Zmittag dass sich gut vorbereiten lässt. Danke!
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